Khi trẻ đước 12 tháng tuổi, thực đơn cho bé ăn dặm có nhiều thay đổi. Các bữa ăn dặm là ưu tiên số 1, bổ sung sữa tươi vào danh sách thực phẩm cho trẻ và hạn chế sữa công thức. Sau đây, các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản sẽ lên danh sách thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi thật chi tiết cho các mẹ áp dụng nhé.
Đốc với việc nhai nuốt thức ăn, trẻ 12 tháng tuổi có những bước phát triển như sau:
+ Nuốt thức ăn dễ dàng hơn
+ Có nhiều răng
+ Không còn đẩy thức ăn ra khỏi lưỡi
Nguồn dinh dưỡng trong thực đơn ăn dặm:
+ Sữa mẹ hoặc sữa bột
+ Pho mát mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai (nhưng không cho bé sữa bò cho đến khi 1 tuổi)
+ Các loại ngũ cốc tăng cường chất sắt (gạo, lúa mạch, lúa mì, yến mạch, ngũ cốc hỗn hợp)
+ Trái cây xắt hạt lựu, hoặc khoai tây nghiền
+ Rau cắt nhỏ vừa miệng, nấu chín mềm (đậu Hà Lan, cà rốt)
+ Protein (trứng, thịt băm hoặc xay nhuyễn, thịt gia cầm và cá không xương, đậu phụ, nấu chín và đậu nghiền)
+ Thức ăn cầm tay (bánh quy giòn cho trẻ mọc răng, ngũ cốc ít đường hình chữ O)
Số lượng mỗi ngày:
+ 1/3 chén sữa (1 chén = 240ml)
+ 1/4 đến 1/2 chén ngũ cốc tăng cường chất sắt
+ 1/4 đến 1/2 chén trái cây
+ 1/4 đến 1/2 chén rau
+ 1/8 đến 1/4 thực phẩm kết hợp ly
+ 1/8 đến 1/4 chén thực phẩm protein
Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng: Bạn nên cho bé ăn một món liên tục trong vòng ít nhất 3 ngày rồi mới đổi món mới để có thể nhận biết rõ con bạn ăn tốt món nào hay bị dị ứng với loại thức ăn nào (nếu có).
Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng chi tiết các ngày trong 1 tuần
Thứ 2:
6h30: Nui xào bò, bánh bông lan 1 miếng
9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè chuối
11h30: Cháo cá 1 tô nhỏ, đu đủ 1 miếng
14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, tàu hũ, yaourt
17h30: Cơm tán xíu mại, canh bí đao, cam 1/2 trái
21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, khoai, bánh, chè
Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
Thứ 3:
6h30: Cháo sườn hột gà, chuối 1 trái
9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, yaourt
11h30: Cơm xay tép rim canh bí đỏ, nước chanh 1/2 ly nhỏ
14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, tàu hũ, yaourt
17h30: Cháo thịt heo, xoài 1 miếng
21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, bánh bông lan
Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
Thứ 4:
6h30: Bột ăn dặm cho bé đặc, nước cam 1/2 ly nhỏ
9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt
11h30: Cháo gà, chuối 1 trái
14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, ly trái cây xay
17h30: Cơm tán-chả hấp-canh bồ ngót, đu đủ 1 miếng
21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, 1 ly bơ tán với sữa
Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
Thứ 5:
6h30: Bánh giò 1 cái, sữa 1/2 ly
9h: Bú mẹ hoặc yaourt, chè chuối…
11h30: Cháo trứng gà, sương sa 1 miếng
14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, khoai tây
17h30: Cơm tán-cà chua phá xí-canh mồng tơi, xaboche 1 trái
21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, bánh canxi
Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
Thứ 6:
6h30: Bánh mì chấm sữa, trứng cút 3 cái
9h: Bú mẹ hoặc bánh flan, yaourt…
11h30: Bột đặc với cua, chuối 1 trái
14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, bơ xay
17h30: Cháo gan nấm rơm, bơ xay 1/2 ly nhỏ
21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, khoai
Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
Thứ 7:
6h30: Miến gà, sữa 1/2 ly
9h: Bú mẹ hoặc 1 ly trái cây xay, yaourt…
11h30: Cơm tán-thịt bằm xào đậu que, canh khoai mỡ, dưa hấu 1 miếng nhỏ
14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, bánh bò
17h30: Cháo thịt bò, chuối 1 trái
21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, bánh bông lan
Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
Chủ Nhật:
6h30: Phở bò, nước cam 1/2 ly
9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chuối, bánh canxi
11h30: Bánh mì, súp măng cua, 1/2 ly trái cây xay
14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, sương sa, chè chuối
17h30: Cháo lươn, bánh chuối 1 miếng nhỏ
21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, tàu hũ
Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét