Kinh nghiệm ăn dặm có thể bạn chưa biết

Tôi nên cho con ăn bao nhiêu thì đủ?

Các chuyên gia khuyên bạn nên bắt đầu cho con ăn hai bữa một ngày, sau đó tiến dần lên ba bữa một ngày sau vài tuần. Hãy nhớ rằng ban đầu con bạn chỉ có thể ăn một hay hai muỗng cà phê một lần thôi. Trong những tuần tiếp theo, khi bé bắt đầu quen với chế độ dinh dưỡng mới và đã chịu ăn cả ba loại thức ăn: ngũ cốc, rau củ và trái cây, hãy tăng dần độ đặc và lượng thức ăn lên nửa cốc mỗi bữa.

Hãy để con bạn quyết định lượng thức ăn bé ăn mỗi bữa – nếu bé không chịu ăn hay quay đầu đi chỗ khác, hãy ngừng đút và thử lại vào lúc khác. Nếu bé tỏ ra không thích một loại thức ăn nào đó, hãy dẹp nó đi và cho bé ăn lại sau vài ngày. Các nghiên cứu cho thấy rằng, phải sau từ 15 đến 20 lần nếm thử thì trẻ mới chịu chấp nhận một loại thức ăn mới.

Tôi sẽ cho con ăn gì tiếp theo?

Khi con bạn đã quen với thực đơn mới bao gồm ngũ cốc và rau quả, bạn có thể bắt đầu thử các mùi vị và dạng thức khác. Khi trẻ khoảng 7 tháng tuổi, bạn có thể bắt đầu cho con ăn thức ăn với hình thức đa dạng hơn. Điều này có nghĩa là bột dặm của bé sẽ thô hơn. Bạn cũng có thể cho thêm sữa chua, phô-mai và lòng đỏ trứng vào thực đơn ở độ tuổi này.

Khoảng 8, 9 tháng tuổi, bạn có thể tập cho con ăn thức ăn bốc – những miếng đồ ăn vừa miệng mà bé có thể tự ăn dưới sự giám sát của bạn, ví dụ như cà rốt nấu xắt que, những miếng dưa leo hay phômai, bánh mì nướng xắt que, v.v… Bạn cũng có thể cho con ăn thịt nạc và thức ăn tổng hợp, ví dụ như mì/nui với thịt bằm.

 

Đến lúc 1 tuổi, bé đã có thể ăn thức ăn giống với mọi người trong gia đình nếu như chế độ ăn uống của bé cân bằng, và thức ăn được xắt hay bằm nhỏ. Bạn nên cho con ăn lượng thức ăn mỗi bữa tương đương mỗi món 1 muỗng canh cho mỗi năm tuổi của bé. Ví dụ như, nếu con bạn 2 tuổi và bữa tối bao gồm thịt gà, cơm, bông cải và cà rốt, hãy cho con ăn 2 muỗng canh mỗi món. Bé sẽ đòi thêm nếu chưa no. Nếu bạn bắt con ăn nhiều quá, trẻ sẽ ngán và có thể không chịu ăn gì hết.

Những thức ăn nên tránh

Dị ứng thức ăn xảy ra khi hệ miễn dịch của bé nhầm lẫn rằng chất mà bé ăn vào có hại, thế là cơ thể sản sinh ra kháng thể để ngăn ngừa mọi tiếp xúc với món đó về sau. Những triệu chứng dị ứng thức ăn ở trẻ có thể bao gồm tiêu chảy, nổi mề đay, ói mửa, tiêu ra máu, chảy nước mũi, thở khò khè hay đỏ mắt, chảy nước mắt.Hãy lưu ý những điểm sau để tránh dị ứng thức ăn cho con:

- Cho con làm quen mỗi lần một loại thức ăn mới trong khoảng thời gian 5 ngày. Điều này sẽ cho bạn thời gian để nhận ra bất cứ phản ứng tiêu cực nào. Cho con bú hoàn toàn sữa mẹ cho đến ít nhất 4 tháng tuổi cũng có thể giảm thiểu nguy cơ con bạn bị suyễn, nổi mề đay và dị ứng thức ăn.

- Nếu trong gia đình có tiền sử dị ứng hay bệnh coeliac (một loại dị ứng đường ruột đối với chất gluten trong thức ăn), thì nên tránh làm quen với một số loại thức ăn trong khoảng thời gian nhất định: Tránh cho bé ăn thức ăn có chứa gluten (lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch) cho đến khi 7 tháng tuổi, vì cho ăn chất gluten sớm được cho là có liên quan đến bệnh coeliac. Không cho con uống sữa bò và ăn lòng trắng trứng cho đến khi đủ 1 tuổi, và cũng tránh xa cả các loại hạt, tôm cua và cá.

- Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong và sirô bắp vì hệ miễn dịch của chúng chưa phát triển để chống lại được chứng ngộ độc bào tử. Đây là một loại bệnh gây tê liệt gây ra bởi thức ăn nhiễm khuẩn.

- Đừng bao giờ cho muối hay đường vào trong thức ăn của bé, thay vì vậy hãy tạo mùi vị cho thức ăn bằng các loại rau thơm (khi bé lớn hơn) vì chúng chứa đầy các khoáng chất cho cơ thể đang phát triển của trẻ.

Tất cả những gì bạn cần để cho con ăn dặm là một chút lòng kiên trì và kiến thức. Hãy nhớ động viên con tự ăn và cố đừng lo lắng về những rắc rối, bừa bộn mà giai đoạn này mang lại; bé càng hứng thú với đồ ăn bao nhiêu càng tốt bấy nhiêu, ngay cả khi điều đó khiến bạn phải chùi rửa bí đỏ dính trên tường hay dùng lược chải ngũ cốc ra khỏi tóc bé. Luôn luôn giám sát khi con ăn và động viên bé khám phá những thức ăn mới.

Đọc thêm

Thực đơn ngon miệng với cháo cá lóc

Bé lúc nào cũng thích thú với những món ăn mới, bạn phải thường xuyên đổi món cho bé nhằm giúp bé ăn được ngon miệng hơn. Những món cháo cá lóc sau không những giúp bé ngon miệng mà còn giúp bé nhuận tràng, không lo táo bón nhé.

Cháo cá lóc với khoai tây, cà rốt

Khẩu phần giàu đạm và cân đối đạm động vật, thực vật giúp bé tăng trưởng tốt. Nhiều canxi giúp xương vững chắc. Nhiều caroten giúp bé mắt sáng

Nguyên liệu

Bột gạo 20g

Cà rốt 10g

Cá lóc 30g

Khoai tây 10g

Dầu ăn

Nước

Hướng dẫn

Nấu chín nạc cá lóc, cà rốt, khoai tây. Để còn ấm pha bột vào từ từ, cho dầu ăn vào sau cùng.

Lưu ý: Khi nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé được chế biến từ cá lóc nên lưu ý cá có xương cần sơ chế kỹ để bé không bị hóc xương và cá dễ tanh nên cần cạo sạch cho hết nhớt.

Cháo cá lóc khoai lang cho bé ngon miệng

Nguyên liệu:

Cháo trắng : 2/3 chén

Nước dùng: 30ml

Cá lóc: 3 muỗng canh

Khoai lang: 2 muỗng

Nước mắm

Dầu ăn cho bé

Thực hiện:

Để nấu cháo trắng ngon bạn có thể tham khảo Cách nấu cháo trắng đơn giản nhưng thơm ngon cho bé.

Cá lóc hấp chín, gở bỏ xương, phần thịt tán nhuyễn để riêng.

Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn.

Cho cháo trắng vào nồi, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, khuấy đều, cho cá và khoai vào trộn đều, nêm vào cháo 3 muỗng cà phê nước mắm, và 10ml dầu ăn cho bé, tắt lửa.

Vậy là bé đã có một chén cháo thơm ngon và giúp bé đổi khẩu vị rồi đó.

Thực đơn cho bé ăn dặm nấu vừa ăn không đặc quá. Món này nên dùng thật nóng, khi nào ăn mới cho rau vào để rau không bị mềm mất ngon. Nếu sợ lẫn xương trong nồi cháo, có thể nấu riêng nước dùng từ phần xương cá lóc sau đó lọc lại, dùng nước đó nấu cháo. Tuy nhiên sẽ làm tốn kha khá thời gian của các bạn. Nhưng tốn thời gian mà con yêu có được 1 tô cháo cá lóc ngon cũng đáng mà phải không các mẹ.

Đọc thêm

Cách chế biến những món nui ngon miệng

Nui xào bò

Hình dáng, màu sắc của những sợi nui quện lẫn thịt bò viên chắc chắc sẽ khiến bé thích thú và ăn ngon miệng.

Nguyên liệu

250g thịt bò xay nhuyễn, 150g nui, 1 củ hành tây băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 củ cà rốt băm, 5g ngò rí cắt nhỏ, 1 hộp xốt cà chua, 120ml sữa tươi, 100g bột bánh mì khô, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 50g bơ lạt (hoặc 2 thìa súp dầu ăn).

Hướng dẫn Nui xào thịt bò

Bước 1: Trộn thịt bò với hành tây, tỏi, cà rốt, ngò, bột bánh mì khô, muối, đường, viên thành 15 viên nhỏ.

Bước 2: Cho cà chua, sữa tươi và 250ml nước vào nồi nấu sôi, thả thịt bò đã viên vào, nấu nhỏ lửa khoảng 20 phút là chín.

Bước 3: Nui luộc chín, vớt ra, xốc với bơ cho thơm, trút ra tô hay đĩa sâu lòng, cho thịt bò và nước súp lên, rắc ít ngò cho đẹp. Có thể chọn bất cứ loại nui nào mà bé thích, trừ nui ngôi sao vì nhỏ quá, làm món này không ngon. Nếu bé không quen ăn bơ, có thể thay bằng dầu ăn khi trộn nui.

 

Mách nhỏ:

Các bé thường rất thích món nui xào bò vì dễ ăn, những món này chế biến thêm với ít thịt bò mềm và xốt béo thì bé sẽ rất ngon miệng.

 

Nui xào thịt heo

Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt… làm món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng.

 

Thành phần nguyên liệu gồm có:

- 250gr nui.

- 200gr cà chua.

- 70gr hành tây.

- 250gr thịt heo xay.

- 3 cọng hành lá.

- Tỏi băm nhuyễn, gia vị.

 

Đun 1 nồi nước sôi để luộc nui, cho ¼ thìa cà phê muối và chút dầu ăn vào. Muối làm cho nui dai hơn và ngon hơn.

Khi nui vừa chín tới thì vớt ra một tô nước lạnh, sau đó để nui thật ráo nước

Hành lá chia đôi, một nửa đem cắt khúc, còn lại thái nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, đợi phi thơm tỏi băm, sau đó cho hành tây vào.

Tiếp theo, bạn cho thịt xay vào, xào đều tay, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu xay.

Sau 5 phút thịt sẽ chín, bạn cho ra 1 đĩa.

Tiếp tục cho 1 thìa canh dầu vào chảo. Đợi dầu nóng, bạn trút cà chua vào, đảo đều tay, nêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, ½ thìa hạt nêm.

 

Khi cà chua đã chín thì cho thịt đã xào vào, đảo sơ, rồi bỏ nui vào.

Khi xào nui, có thể nui sẽ hút nước, nếu bạn thấy khô, có thể thêm một vài thìa canh nước.

Xào nui khoảng 3 phút thì bỏ hành lá vào và tắt bếp.

Bày ra đĩa, khi ăn, bạn hãy cho thêm tương ớt.

Nui xào thịt heo bạn có thể nấu cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng hoặc làm món ăn tối nhanh gọn. Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt làm món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng.

 

Nui xào lạp xưởng

Nguyên liệu: – 250g nui xoắn – 1.5 cây lạp xưởng – 100g dưa chuột (dưa leo) – 100g cà-rốt – 100g hạt đậu hà lan – 1 ít rau mùi – 20g hành tỏi băm – 2 thìa cà phê hạt nêm – 1 thìa cà phê đường – Dầu ăn – Muối tiêu.

Nui cho vào nước sôi, luộc chín với 1 thìa cà phê dầu ăn, và 1/2 thìa cà phê muối, vớt ra xả dưới vòi nước, để ráo.

 

Lạp xưởng thái lát xéo.

Rau mùi thái nhỏ. Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ.

Dưa chuột rửa sạch, bỏ 2 đầu, thái khúc dài 4cm, bỏ ruột, thái sợi nhỏ giống cà-rốt.

Hạt đậu Hà Lan luộc chín.

Phi thơm hành tỏi băm với 1,5 thìa súp dầu ăn, cho cà-rốt vào xào chín, cho tiếp lạp xưởng, dưa chuột vào xào.

Nêm 1 thìa cà phê đường. Sau cùng, bạn cho nui và hạt đậu Hà Lan vào.

Nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê đường, đảo đều, tắt bếp.

Khi ăn, bạn cho nui ra đĩa, rắc 1/4 thìa cà phê tiêu, rau mùi, có thể cho thêm dầu vừng cho thơm.

Đọc thêm

Những dấu hiệu đầu tiên khi mang thai

Bạn đang có tin vui và sắp làm mẹ? Câu trả lời nằm ở những biến đổi nhỏ nhất trên cơ thể của bạn như hay đau ngực, mệt mỏi, buồn nôn… và những triệu chứng mang thai này đều có thể xuất hiện trong vòng vài tuần sau khi đã thụ thai. Hãy cùng tìm hiểu để biết rõ hơn những dấu hiệu đáng mừng này nhé!

 

1. Triệu chứng khi thụ thai?

Hầu hết các nghiên cứu về quá trình thụ thai và mang thai đều cho thấy hài nhi được hình thành trong khoảng 2 tuần trước khi đến kỳ kinh nguyệt tiếp theo của bạn. Hay nói cách khác thời điểm thụ thai được bắt đầu từ 2 tuần sau kỳ kinh nguyệt trước đó.

 

Nhưng cơ thể phụ nữ chúng ta không đủ nhạy cảm đến mức có thể nhận biết được ngay các tín hiệu đầu tiên của quá trình chuẩn bị cho sự xuất hiện của “vật thể lạ”. Chỉ đến khi bào thai được cấy thành công vào tử cung của bạn, nó sẽ sản sinh ra hormone gonadotrophin (HCG) vào trong máu và lúc đó cơ thể bạn mới bắt đầu có những thay đổi. Thường người mẹ sẽ phát hiện ra việc mình mang thai khi thai kỳ đã ở tuần thứ 4 – 6.

 

Các dấu hiệu có thai dễ nhận thấy nhất:

Trễ kinh nguyệt hoặc ra máu nhẹ;

Bầu ngực và núm vú thay đổi (cương cứng hoặc bị đau);

Đi tiểu thường xuyên;

Ốm nghén, hay mệt mỏi, kiệt sức;

Đau đầu;

Có thể bị táo bón;

Có ham muốn “chuyện ấy” nhiều hơn;

Bị đau lưng, chuột rút và đầy hơi…

 

2. Ảnh hưởng từ các hormone khi mang thai

Hormon HCG được tiết ra vào thời điểm phôi thai bám vào thành tử cung, có vai trò duy trì hoàng thể – một thể nhỏ hình thành bên trong quả trứng, nó có vai trò tiết ra progesterone cần thiết cho việc hình thành phôi thai.

 

Mức độ của hormone HCG ban đầu rất thấp, nhưng chúng sẽ tăng dần theo thời gian và khiến người mẹ có nhiều thay đổi về mặt thể chất. Ở thời gian đầu, bạn chỉ có thể phát hiện được thai nhi thông qua các xét nghiệm thai dựa trên mức độ của hormone. Cho đến thời điểm mà chu kỳ tiếp theo của bạn sẽ xuất hiện (sau 12 – 14 ngày kể từ thời điểm thụ tha)i thì hormone HCG sẽ tăng cao đủ để cơ thể có những thay đổi rõ rệt.

 

Với phụ nữ mang thai sinh đôi hoặc sinh ba có thể nhận thấy những dấu hiệu nhận biết có thai sớm hơn vì mức độ HCG ban đầu sẽ cao hơn so với người chỉ mang thai một bé. Ngoài hormone HCG còn có các nội tiết tố khác cũng sẽ thay đổi trong quá trình người phụ nữ mang thai như progesterone và estrogen.

 

3. Hormone nội tiết thay đổi

Progesterone là một trong những hormone có vai trò trong việc duy trì thai kỳ. Hormone này giúp bồi đắp cho lớp niêm mạc lòng tử cung trong nửa sau của chu kỳ kinh nguyệt để chuẩn bị đón nhận và nuôi dưỡng trứng đã được thụ tinh.

 

Trước kỳ kinh nguyệt, hormone progesterone tăng lên khiến cơ thể phụ nữ thường mệt mỏi, đau bụng, căng bầu ngực… và vẫn tiếp tục tăng cao hơn sau giai đoạn chu kỳ kinh nguyệt bị trễ. Đó là lý do vì sao các dấu hiệu sớm nhất của thai kỳ dễ bị nhầm lẫn với việc sắp đến kỳ “đèn đỏ”.

 

4. Có chắc đó là những dấu hiệu mang thai?

Các triệu chứng trên vẫn không thể đảm bảo là bạn đang thực sự có thai hay không. Hãy nhớ rằng mỗi người phụ nữ sẽ có cảm nhận thai nghén khác nhau, do đó không nhất thiết phải lo lắng nếu bạn không có đầy đủ những tín hiệu nhận biết trên.

 

Tốt nhất, nếu có nghi ngờ gì, bạn nên kiểm tra bằng những phương pháp thử thai tại nhà hoặc chỉ cần trải qua vài xét nghiệm đơn giản trong khoảng 6 tuần sau ngày đầu kỳ kinh cuối, hoặc khi đã trễ kinh 1-2 tuần để giúp xác định bạn có thai hay không.

Đọc thêm

Bữa sáng ngon miệng với nui xào bò

Chỉ cần dành chút thời gian, bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng cho cả gia đình bằng món nui xào bò đơn giản nhưng ngon miệng và đủ chất.Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu

 

Nguyên liệu cần có để làm món nui xào bò:

- 200g thit bò fillet

- 1 gói nui

- 1/4 củ hành tây

- 2-3 tép tỏi

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

 

Bước 1:

Thịt bò fillet thái mỏng miếng vừa ăn, nếu mua thịt đã thái sẵn thì bạn bỏ qua khâu này, ướp với tí tiêu, muối, nước tương cho thấm.

 

Bước 2:

Tỏi lột vỏ băm nhỏ, hành tây thái sợi mỏng.

 

Bước 3:

Nui luộc chín, rửa sơ qua nước lạnh để ráo. Bạn không nên luộc nui quá mềm, chỉ cần vừa chín tới nếu không khi xào nui sẽ bị nát, không ngon.

 

Bước 4:

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo không dính, dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, nêm tí muối, bột nêm, đảo đều cho gia vị thấm đều vào nui. Tắt bếp.

 

Bước 5:

Làm nóng dầu ăn trong một chảo khác, cho hành tây vào xào cho đến khi hành tây thơm, vàng, thêm tỏi băm vào đảo đều và cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi thịt vừa chín tới. Bạn không nên xào thịt bò lâu quá sẽ làm thịt bị dai.

 

Bước 6:

Cho thịt đã xào vào chảo nui, bật bếp lại lần nữa, xào cho nui và thịt bò đều nhau, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp.

 

Múc ra đĩa và dùng nóng. Với nui xào thịt bò, chỉ cần dành chút thời gian bạn có thể chuẩn bị cho gia đình một bữa sáng thật ngon và đủ chất. Vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa tiết kiệm chi phí cho gia đình mà nhất là bạn sẽ có một bữa sáng thật đỉnh cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới bắt đầu!

Đọc thêm

Món ngon từ nấm đùi gà

Nấm đùi gà xào rau củ

Nấm giòn ngọt, được xào với cà rốt và ớt ăn mãi không ngán, cách làm lại đơn giản và rất nhanh chóng.

Chuẩn bị

- 3 nấm đùi gà

- 1 trái ớt chuông xanh

- ¼ củ cà rốt

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, hạt vừng (mè), dầu ăn

 

Cách làm nấm đùi gà xào rau củ

Bước 1:

Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch, cắt miếng nhỏ dài cỡ 5cm (2 đốt ngón tay). Ớt chuông xanh bỏ hạt, rửa sạch, xắt miếng sợi dài. Cà rốt rửa sạch thái sợi.

 

Bước 2:

Làm nóng chảo, cho dầu vào, cho nấm đùi gà vào xào, nêm chút muối.

Tiếp theo, cho cà rốt vào xào, sau đó cho ớt chuông xanh xào cùng. Nêm gia vị vừa ăn, đảo đều tay để nấm, cà rốt và ớt ngấm gia vị.

 

Bước 3:

Khi nấm, cà rốt và ớt chuông chín tắt bếp rắc tiêu và hạt mè trộn đều cho thơm.

Hoàn thành: Khi ăn múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm nóng thật ngon.

Nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến ngắn do vậy nó sẽ là món ăn không tốn quá nhiều thời gian của bạn.

 

Ngoài ra món này còn có thể dùng làm món chay cho thực đơn bữa cơm nhà mình nữa nhé.

 

Nấm đùi gà kho gừng

Nấm đùi gà còn được gọi là nấm sò vua và được xem như một loại nấm quí tốt cho sức khỏe, ngay ngày mai các chị em hãy trổ tài làm món Nấm đùi gà kho gừng để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình mình nhé!

Nguyên liệu:

Nấm đùi gà : 200g

Nấm đông cô khô : 5 tai

Đậu hũ chiên : 100g; Gừng cắt sợi :  2M

Ớt hiểm : 1 trái; Hành lá : 1 cọng

Gia vị: Tiêu, dầu điều

Hạt nêm; Nước tương “Phú Sĩ”

 

Cách làm món nấm đùi gà kho gừng:

- Nấm đùi gà cắt lát dày 1cm. Nấm đông cô khô ngâm nở, cắt đôi.

- Ớt hiểm đập dập. Đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.

- Phi thơm 2m dầu điều với 2M gừng và ớt hiểm, cho đậu hũ vào đảo sơ, thêm 2M nước tương “Phú sĩ”, 1m hạt nêm. Cho 100ml nước vào kho 2-3 phút, tiếu tục cho nấm vào, kho lửa vừa đến khi nước cạn gần hết, tắt lửa.

- Cho nấm kho ra dĩa, rắc thêm hành lá và tiêu, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

- Nấm đùi gà nên rửa nhanh dưới vòi nước lạnh để nấm không bị nhũn và giảm chất dinh dưỡng.

- Nấm rất dễ thấm gia vị, vì vậy ta nên cho vào kho sau cùng để nấm không bị mặn.

 

Nấm đùi gà xào tỏi

Chỉ với nguyên liệu chính là nấm, nhưng khi cho thêm tỏi bằm vào, hương vị đã khác hẳn. Đây sẽ là món ăn thêm phần thi vị cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- 450 gr nấm đùi gà

- 2 muỗng cafe sa tế

- 2 muỗng cafe tỏi bằm

- 2 muỗng cafe dầu hào

- Một ít đường, bột gà và dầu ăn

 

Cách làm Nấm đùi gà xào tỏi

- Nấm đùi gà cắt khúc khoảng 12 cm, bỏ phần tai nấm, rửa sạch. Chần sơ nấm qua dầu hào, sau đó luộc khoảng 1 phút rồi vớt ra.

- Cho 2 muỗng cafe dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi bằm với sa tế. Cho nấm vào xào, đảo đều cùng với 1 ít nước tương để nấm có màu sắc đẹp

- Nêm vừa ăn. Cho nấm ra đĩa và trình bày đẹp mắt.

Đọc thêm

Mang thai tháng thứ 6 cần biết

Mang thai tháng thứ 6 – Nhờ sự phát triển của các tế bào thần kinh, bé đã phản ứng một cách rõ ràng và có chủ đích hơn, khiến bạn cảm nhận được thai máy thường xuyên hơn.

Tuần thứ 21

Khi bước sang giai đoạn mang thai tháng thứ 6 là bạn đã đi được nửa chặng đường của thai kỳ rồi đấy, chúc mừng bạn!

Mặc dù phụ nữ nào cũng vui mừng biết mình có thai những không phải tất cả đều vui vẻ chấp nhận thay đổi vóc dáng của họ. Bạn hãy nhớ rằng, có bầu với một vòng eo đang ngày càng phát tướng không có nghĩa là bạn ăn mặc lôi thôi. Hãy nuông chiều bản thân một chút bằng việc sắm sửa vài bộ quần áo bầu xinh xắn và thường xuyên massage nhẹ nhàng cho cơ thể. Giữ thói quen tập thể dục của bạn, nó sẽ khiến bạn cảm thấy tràn đầy sinh lực và tốt cả cho em bé đấy.

Trong tuần này, hệ thống tiêu hóa của thai nhi đang phát triển mạnh, giúp bào thai có khả năng nuốt nước ối. Việc nuốt nước ối có thể giúp hệ tiêu hóa của bào thai càng sinh trưởng, phát triển hơn và có thể thực hiện được chức năng của nó ngay sau khi bé chào đời. Bên cạnh đó, bé cũng đang lên cân đều hơn.

Tuần thứ 22

Bạn nghĩ sao về việc sẽ đặt tên cho em bé từ bây giờ?

Có lẽ đến thời điểm này, các bạn đều đã xác định được giới tính của em bé. Vậy thì hãy cũng với chồng mình lên một danh sách những cái tên đầy ý nghĩa cho con. Điều đó chắc chắn sẽ rất thú vị đối với cả bố và mẹ bé đấy. Bạn cũng nên uống nhiều nước, và chú ý tập giữ thăng bằng cơ thể để cảm thấy dễ dàng hơn trong những tháng tới nhé.

Thời điểm này bé cần nhiều vitamin và khoáng chất để phát triển mạnh mẽ. Vì vậy, bạn cần tăng cường bổ sung vitamin, đặc biệt là chất sắt vì cơ thể bé đòi hỏi chúng để tạo hồng cầu và một số loại tế bào khác. Nhờ sự phát triển của các tế bào thần kinh, bé đã phản ứng một cách rõ ràng và có chủ đích hơn, khiến bạn cảm nhận được “thai máy” thường xuyên hơn.

Tuần thứ 23

Bạn có thể cảm thấy một chút mất cân bằng, cả về thể chất và tinh thần.

Việc mang thai đầy mệt mỏi, áp lực về công việc, gia đình…khiến bạn cảm thấy khó kiểm soát cảm xúc hơn. Đôi lúc, bạn cảm thấy bất lực với cơ thểvụng về và thiếu sự phối hợp của mình. Những cơn đau lưng, đau vùng xương chậu… hành hạ bạn. Đừng lo lắng, điều đó là rất bình thưởng. Hãy chia sẻ chúng với chồng bạn, mẹ bạn và cả những bà mẹ tương lai bạn quen trong lớp học tiền sản nữa, bạn sẽ cảm thấy khá hơn nhiều.

Bước vào tuần thai thứ 23 của tháng thứ 6, cân nặng của bé đã tăng khoảng từ 430 – 500g, chiều dài khoảng 25 – 27cm. Dây rốn – chiếc chìa khóa sinh tồn của bé dài và khỏe hơn. Bây giờ bé đặc biệt nhạy cảm với tiềng ồn lớn. Vì thế, hãy cho bé nghe nhạc nhiều hơn. Âm nhạc êm dịu hoặc giọng nói nhẹ nhàng của bạn sẽ khiến bé thích thú hơn đấy.

Tuần thứ 24

Vai trò của bạn bây giờ là tạo dựng cho bé tất cả những gì tốt nhất để bé bước vào thế giới. Giữ thói quen dưỡng thai của bạn bằng những thực phẩm lành mạnh vì chắc chắn rằng đây là thời điểm cơ thể của bạn đang đòi hỏi nhiều dưỡng chất cho bé nhất. Bạn có thể hơi khó chịu vì cảm thấy quá nóng, chảy máu chân răng, chuột rút… Tình trạng rạn da có thể bắt đầu hình thành trên bụng, đùi, ngực và mông. Hãy yên tâm, những vấn đề phiền nhiễu này chỉ là tạm thời và sẽ nhanh chóng biến mất khi bé chào đời.

Thai kỳ tháng thứ 6 này, hệ thống cơ thể của bé của bạn đang ngày càng hoạt động nhịp nhàng hơn. Thời điểm này, cơ thể bé trở nên cân đối và bắt đầu mập mạp hơn. Não bé tiếp tục phát triển tinh vi và phức tạp hơn. Phổi đang phát triển các nhánh của cơ quan hô hấp. Vị giác cũng đặc biêt nhạy cảm hơn.

Đọc thêm