Thứ Hai, 4 tháng 8, 2014

Đối với trẻ ở độ tuổi ăn dặm đến dưới 1 tuổi, dường như các bậc cha mẹ cho rằng cá biển và hải sản có vẻ không an toàn để làm thực đơn ăn dặm cho các em bé, chưa kể mùi vị khá đặc biệt của chúng. Vậy bạn có cam tâm bỏ qua cơ hội cho bé tiếp cận sớm với một trong những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất thế giới không?Những món quà từ biển cảHầu hết chúng ta đều đã nghe về những lợi ích của axit béo omega-3, một trong những loại dưỡng chất thiết yếu được tìm thấy nhiều trong hải sản. Nhiều nghiên cứu đã chứng mình chúng cũng góp mặt vào sự phát triển...

Chủ Nhật, 3 tháng 8, 2014

Mẹ đang thấp thỏm hoài nghi về những dấu hiệu có thai chưa rõ ràng? Vậy còn chờ gì nữa mà không tiến hành thử thai ngay thôi. Cũng chỉ là một loại xét nghiệm y tế thông thường, nhưng vì sao việc thử thai lại đặc biệt với người phụ nữ, người mẹ đến vậy? Ta hãy tìm hiểu thêm một chút về nó nhé!Thử thai là gì & nó hoạt động ra sao?Thử thai là phương pháp xét nghiệm xác định thai kỳ dựa trên sự có mặt của hormone human chorionic gonadotropin (hCG) trong nước tiểu. Hormone này được sản sinh ngay sau khi trứng được thụ tinh bám vào thành tử cung.Hiện...
Những em bé mới sinh sẽ không thể nhận thức được về bản thân mình là một cá thể độc lập. Bé vẫn cho rằng mẹ hay tất cả những người xung quanh bé chỉ là một. Bé thậm chí chẳng thể nhận ra rằng đôi bàn tay bé xíu đang đung đưa trước mặt kia là của chính mình.Theo thời gian, bé sẽ phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần, song song với phát triển kỹ năng. Bé sẽ bắt đầu khám phá ra rằng mình chính là… mình, với cơ thể, suy nghĩ và những cảm xúc riêng. Và đương nhiên, lúc này bé sẽ rất thích được tự làm theo ý mình đấy!Khi nào nhận thức của bé sẽ phát...
Đậu đũa xào nấm, củ năng Các loại đậu đầy sắc màu xanh, đen, trắng, đỏ… kết hợp với rau củ làm nên sự phong phú và cung cấp nhiều dưỡng chất cho những món chay từ đậu.- 100g đậu đũa – 100g củ năng – 1 củ cà rốt – 50g nấm rơm – 1 thìa cà phê nước tương – 1 thìa cà phê hạt nêm – 1/2 thìa cà phê đường – 2 thìa cà phê dầu hào – 2 thìa súp dầu ăn.Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc ngắn.Củ năng và cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu lớn.Nấm rơm ngâm nước muối khoảng 5 phút, vớt ra rửa sạch, cắt gốc, chẻ đôi.Làm nóng chảo dầu, cho đậu đũa, củ năng, cà rốt,...

Thứ Bảy, 2 tháng 8, 2014

Món bánh flan làm không khó, nguyên liệu cũng rất đơn giản, nhưng làm sao để có được món bánh mịn màng, mềm thơm và béo ngậy thì không phải ai cũng biết! Cùng tham khảo công thức cách làm bánh flan thơm ngon và cũng cực đơn giản dưới đây.Nguyên liệu làm bánh flan gồm có:- 6 quả trứng- 600ml sữa tươi- 120gr đường- 1 ống vaniLàm caramen:Cho đường và nước vào nồi rồi để lên bếp đun đến khi đường tan.Đun thêm từ 8 đến 10 phút nữa tới khi đường chuyển màu nâu cánh gián thì tắt bếp.Tráng đều đáy khuôn bằng lớp caramen này. Sau đó để khuôn vào chỗ mát...

Thứ Sáu, 1 tháng 8, 2014

Vừa đầy đủ dinh dưỡng lại vừa thơm ngon dễ ăn – những món nui này không chỉ chinh phục các bé mà cả các thành viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích lắm đấy! Cùng vào bếp và trổ tài làm nui nấu thịt viên rau củ và Nui xào bò cho cả gia đình nhé!Thực đơn cho bé: Nui nấu thịt viên rau củ- 1 gói nui gạo – 2 củ cà rốt – 700gr xương và sườn heo – 150gr thịt nạc xay – 1 lọn miến – Nước mắm – Muối – đường – Hành lá – Hành khô – Tỏi phi hoặc hành phiXương và sườnheo rửa sạch với nước muối pha loãng, trụng sơ xương qua nước sôi rồirửa lại cho thật sạch;...
Chăm sóc em bé trong bụng một cách tự nhiên bằng cách bảo đảm bé có được những gì mình cần trước tiên từ dinh dưỡng của người mẹ. Một người mẹ không ăn uống đầy đủ dinh dưỡng khi mang thai để đáp ứng cả nhu cầu của mình và của con mình,em bé sẽ là người thiệt thòi trước tiên. Vì tất cả chúng ta đều biết mẹ ăn gì thì bé sẽ ăn nấy.Nhu cầu dinh dưỡng tổng thể của người mẹ khi mang thai cao hơn so với các thời điểm khác, vì vậy bạn cần phải đảm bảo thức ăn của bạn phải có lượng dinh dưỡng cao. Điều này không có nghĩa là chỉ cần tăng lượng calorie trong...