Trứng là món ăn bổ dưỡng nhưng dễ khiến trẻ đầy bụng, khó tiêu và đặc biệt là dễ gây dị ứng cho trẻ. Vì vậy, trứng gà chỉ được dùng trong thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi trở đi nhưng cần phải ăn đúng liều lượng.Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu (tỉ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%, tương đương với đạm trong sữa nếu biết cách chế biến đúng). Ngoài ra trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như : sắt, viatmin...
Thứ Tư, 4 tháng 6, 2014
Trải qua những dấu hiệu có thai, nhiều lo lắng và hồi hộp, và bạn đã chính thức mang trong mình một thiên thần nhỏ. Còn bây giờ, cùng phám khá những tuần thú vị của thai kỳ qua loạt bài về sự phát triển của thai nhi từng giai đoạn nhé.Sự hình thành thai nhi – phôi thai tuần đầu tiênNghe thì có vẻ thú vị nhưng kỳ thực sự phát triển của phôi thai tuần đầu tiên chẳng có khác biệt gì so với bình thường lắm đâu, vì còn phải vài tuần nữa thì thai nhi mới hình thành. Nhưng không phải vì thế mà tuần đầu tiên kém quan trọng. Nhất thiết là phải lên...
Thứ Ba, 3 tháng 6, 2014
Thịt gà ác vị ngọt, tính ấm, không độc. Có công dụng bổ tỳ, điều hòa khí huyết, chữa thận yếu, phong thấp và bồi dưỡng phụ nữ sau khi sinh. Cùng xem một vài công thức nấu gà ác ngon tuyệt và bổ dưỡng dưới đây để bổ sung vào thực đơn hàng ngày chăm sóc bà bầu.Gà ác tiềm thuốc bắcChữa các chứng bệnh thường gặp trong thai kỳ như mệt mỏi, đau lưng, suy nhược cơ thể, chóng mặt…món gà ác tiềm thuốc bắc còn giúp tăng cường sức khoẻ để các mẹ vượt qua kỳ sinh nở một cách dễ dàng.Nguyên liệu món gà ác tiềm thuốc bắc- Một con gà ác, không cắt tiết, làm sạch,...
Khoai langKhoai lang là nguồn nguyên liệu tự nhiên số 1 làm thực đơn ăn dặm, vì khoai lang giàu vitamin A, E, canxi giúp bé sáng mắt, phát triển hệ thần kinh đồng thời rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Khoai lang cũng có ưu điểm là dễ kiếm, dễ mua và rẻ tiền.Khoai lang rất giàu vitamin A, E canxi, beta carotene và folate. Ăn nhiều khoai lang sẽ giúp bé mắt sáng, dáng cao và phát triển trí tuệ, hệ thần kinh vượt trôi… Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ vì vậy khoai lang là món...
Thịt gia cầm thường được mẹ Tây sử dụng như món đạm đầu tiên trong thực đơn cho bé ăn dặm. Trong đó, thịt gà là ưu tiên hàng đầu vì ít mỡ và nạc hơn thịt đỏ. Tuy nhiên, khi chọn thịt gà cho bé, mẹ nên lưu ý:Loại thịt: Từng phần thịt gà lại có lượng calo và chất béo khác nhau. Thường những phần thịt trắng như ức hay lườn sẽ ít calo, chất béo và cholesterol hơn thịt nâu như đùi và má đùi. Thịt cánh gà bỏ da cũng thuộc loại ngon bổ và là lựa chọn tốt cho thực đơn cho bé.thịt gà cho béMàu sắc: Mỗi vùng thịt trắng hay thịt nâu của gà đều có điểm mạnh...
Bé yêu đã 9 tháng tuổi, sự cứng cáp thể hiện rõ qua những cái lật, nghiêng người. Thực đơn cho bé giai đoạn này nên được thay thế dần thức ăn xay và chuyển sang cho bé ăn thức ăn băm nhỏ hơn. Một trong những điều quan trọng bạn nên làm là tập cho bé ăn thức ăn thật đa dạng để tránh tình trạng kén ăn của bé sau này. Hãy kiên nhẫn với thiên thần của bạn để những bữa ăn của bé trở nên vui nhộn thay vì tạo cho bé cảm giác khó chịu khi ăn uống. Cùng tham khảo một số món ăn phù hợp cho trẻ độ tuổi 1-3 tuổi này nhé.Cháo lươn cà rốtLươn là một thực phẩm...
Thứ Hai, 2 tháng 6, 2014
Hải sản là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của bé yêu. Chính vì vậy các mẹ đừng quên chế biến hải sản thành nhiều món cháo ngon trong thực đơn cho bé thưởng thức nhé. Ngày nào cũng có thể cho bé ăn 1 – 2 bữa từ hải sản, nhưng phải tập cho ăn ít một, chọn loại tươi ngon, nấu chín kỹ để tránh ngộ độc. Hải sản chế biến chưa chín hẳn có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột. Ngày nay, khi môi trường ngày một ô nhiễm thì còn phải kể đến nguy cơ nhiễm kim loại nặng như thuỷ ngân. Để hạn chế các nguy cơ này, các mẹ...
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)