Bí đỏ có hàm lượng nước ít, lượng đường, tinh bột, vitamin A, vitamin C cao vì vậy nó là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, ngoài ra bí đỏ có chứa phong phú carôtin và các loại vitamin B là một lựa chọn tốt cho bé. Bạn nên bổ sung bí đỏ vào thực đơn cho bé 6 tháng tuổi. Có thể nấu nhừ, dầm nhuyễn bí đỏ và cho bé ăn chay, trộn chung bí đỏ với món bột của bé hoặc bạn có thể nấu cháo bí đỏ, lẫn với thịt gà. Dưới đây là gợi ý một số món ăn ngon từ bí đỏ mà các mẹ có thể tham khảo cho thực đơn cho bé ăn dặm.Súp bí đậu đỏMón súp này mang hương vị hấp dẫn...
Chủ Nhật, 1 tháng 6, 2014
Nấm đùi gà kho gừngNấm giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy.Nguyên liệu:- 3 chân nấm đùi gà hay còn gọi là nấm bào ngư, tầm 400g- 1 nhánh gừng vừa ăn- Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, tỏi- Nếu nấu chay, bạn có thể thay hạt nêm bằng hạt nêm chay, nước mắm thay bằng xì dầu và tỏi thay bằng đầu hành barô.Cách làm nấm đùi gà kho gừngBước 1:Nấm đùi gà cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, cắt khoanh tròn, ngâm nấm vào âu nước lọc có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạchBước 2:- Gừng cạo vỏ, rửa sạch,...
Thứ Bảy, 31 tháng 5, 2014
Dinh dưỡng từ thịt lươn Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao, các mẹ nên cho chế biến món cháo lươn làm thực đơn cho bé ăn dặm ít nhất 1 lần để bé phát triển kỹ năng toàn diện cả về thể chất và trí tuệ. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng và 285 calo. Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci.Thịt lươn bổ dưỡngTheo Đông y, lươn có tác dụng bồi dưỡng khí huyết, tiêu trừ phong thấp, có thể chữa được bệnh suy dinh dưỡng, kiết lị, đau...
Canxi rất cần thiết cho hệ xương và sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Canxi là đóng vai trò số 1 cho sự phát triển về chiều cao và cân nặng của trẻ. Vì vậy, việc bổ sung canxi vào thực đơn ăn dặm là điều các mẹ cần chú ý, và cần bổ sung canxi cũng phải hợp lý, đúng cách, bảo đảm không thừa không thiếu. Nếu dư thừa bé có nguy cơ bị sỏi thận rất cao.Dưới đây là một số món ăn giàu canxi cho bé, mẹ có thể tham khảo và bổ sung vào thực đơn cho bé nhà mình nhé.Bột tômTôm vốn là loại hải sản được ưa chuộng, bởi nó cung cấp nhiều dưỡng chất canxi cần...
Canxi rất cần thiết cho hệ xương và sức khỏe của con người, đặc biệt là trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đối với trẻ em, canxi là đóng vai trò số 1 cho biểu đồ tăng trưởng của trẻ. Bổ sung canxi vào các thực đơn cho bé là điều các mẹ cần làm, tuy nhiên bổ sung canxi cũng phải hợp lý và đúng cách, bảo đảm không thừa không thiếu. Sau đây là một số thực phẩm giàu canxi cho bé mẹ nên sắp xếp hợp lý dùng để làm thực đơn ăn dặm đảm bảo đầy đủ cho trẻ mỗi tuần.Sản phẩm từ sữaSữa rất giàu canxi. Một cốc sữa bò có khoảng 300mg canxi, bằng một cốc sữa chua, 1/9 cốc...
6 tháng tuổi được cho thời gian tốt nhất để bắt đầu cho con ăn dặm. Ở thời điểm này, mỗi ngày các mẹ cho bé ăn 2 cữ cháo (hoặc bột) ăn dặm, có thể kèm theo 1 cữ tráng miệng với các món bổ dưỡng như phô mai hay sữa chua. Sau đây, các mẹ có kinh nghiệm cho con ăn dặm kiểu Nhật sẽ tư vấn thực đơn cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm và cách chế biến các món ngon phù hợp cho lứa tuổi này. Chuẩn bị cháo trắngĐể chuẩn bị thực đơn cho bé một cách tiết kiệm thời gian nhất, trước khi đi ngủ, các mẹ hãy cho gạo vào nồi cơm điện. Lượng gạo nhiều hay ít phụ thuộc...
Bé ở độ tuổi này đã biết tự bốc, tự cầm trên tay để ăn. Tuy nhiên, cần cẩn thận không để bé cho vào miệng quá nhiều sẽ dễ gây nghẹn cho bé. Thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi nên làm quen gồm: Khoai luộc, rau luộc, cháo, cá trắng, thịt nạc, đậu hũ non, cà rốt bí đỏ, chuối, táo… Những món này đều cần nghiền nhuyễn qua rây. Không trộn lẫn để bé có thể quen với từng vị riêng biệt. Có thể tăng dần độ đặc từ rất loãng đến loãng và sánh dần lại để cho bé phản xạ nhai tốt.Thực đơn cho bé nên loãng theo tỷ lệ 1:10 ( 1 gạo, 10 nước). Cháo nấu chín kỹ, sau đó...
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)