Hiển thị các bài đăng có nhãn mẹ và bé. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn mẹ và bé. Hiển thị tất cả bài đăng

Chủ Nhật, 5 tháng 1, 2014

Ngoài duy trì sữa mẹ cho con, việc bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho con bằng các sản phẩm dinh dưỡng với các thành phần dưỡng chất gần với sữa mẹ nhất cũng là việc vô cùng quan trọng.



Bởi lẽ, dinh duong cho tre chính là yếu tố mang tính nền tảng cho con sự khởi đầu vượt trội trong những năm đầu đời. Các câu hỏi về dinh dưỡng, và cho con sản phẩm dinh dưỡng nào luôn là đề tài quan tâm nhất của các bà mẹ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ cần cân nhắc nhiều khía cạnh khi lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng cho con.


Khỏe mạnh và Thông minh 


Khoa học cho thấy não trẻ phát triển rất nhanh trong những năm đầu đời, đạt 80% trọng lượng não người trưởng thành khi trẻ 2 tuổi. Đây chính là giai đoạn vàng cho sự phát triển trí não và trí thông minh của trẻ. Tại các phòng khám dinh dưỡng, câu hỏi mà các chuyên gia nhận được thường xuyên nhất là “Chọn sản phẩm dinh dưỡng thế nào để giúp con có đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của trí não và thể chất?”.


Theo khuyến nghị của các tổ chức hàng đầu thế giới như WHO/FAO thì trong giai đoạn đầu đời, trẻ cần được bổ sung đầy đủ dưỡng chất như DHA, ARA, Choline, Đạm, I-ốt, Sắt, Kẽm… trong đó, DHA là đóng vai quan trọng nhất, chiếm 15% tổng các axit béo trong phần não trán, giúp tăng trưởng và kết nối của hàng tỉ tế bào thần kinh trong não bộ. Một khi các tế bào thần kinh kết nối chặt chẽ với nhau, trí thông minh của trẻ sẽ được phát huy tối đa. Vì vậy, FAO/WHO đã khuyến nghị hàm lượng DHA cần bổ sung cho trẻ theo từng giai đoạn: Trẻ dưới 1 tuổi là 17mg DHA/100kcal và trẻ trên 1 tuổi 75mg/DHA mỗi ngày. 



Dinh dưỡng cho con khởi đầu vượt trội 1



Trong giai đoạn này mẹ cần chú ý bổ sung dưỡng chất dành cho trí não để bé phát huy tối đa sức mạnh trí não. Một khi giai đoạn này đã qua đi thì không quay trở lại và trẻ sẽ mất đi cơ hội để phát triển trí não tối ưu. 


Các sản phẩm dinh dưỡng của Enfa A+ được hàng triệu mẹ tin dùng bởi thành phần dinh dưỡng gần với sữa mẹ nhất, đáp ứng tối đa nhu cầu dưỡng chất cho trẻ nhỏ theo từng giai đoạn và đạt mức khuyến nghị của chuyên gia. 


Uy tín và phát triển dựa trên nền tảng khoa học 


Với hơn 100 năm phát triển, luôn lấy khoa học làm nền tảng, Mead Johnson Nutrition giờ đây là cộng sự của hơn 100 trường Đại học và Viện nghiên cứu hàng đầu thế giới. Mead Johnson Nutrition tự hào có được đông đảo các nhà khoa học làm việc hơn bất kỳ công ty dinh dưỡng nhi khoa nào khác trên thế giới. Lòng nhiệt huyết và chuyên môn cao của họ là sự đảm bảo chất lượng tốt nhất cho từng sản phẩm của Mead Johnson – Vì sự khởi đầu tốt đẹp cho hàng triệu trẻ em trên toàn câu. 


Dinh dưỡng cho con khởi đầu vượt trội 2

Các sản phẩm của Mead Johnson đều được phát triển dựa trên thành tựu khoa học


Với hơn 30 nghiên cứu lâm sàng về DHA và sự phát triển trí não của trẻ, các kết quả khoa học cho thấy DHA có tác động tích cực lên thị giác, có chỉ số phát triển trí tuệ cao hơn 7 điểm, khả năng xử lý tình huống tốt hơn và tăng khả năng ngôn ngữ cho của trẻ. Mead Johnson đã phát triển công thức DHA Power + dựa trên các nghiên cứu khoa học, bổ sung hàm lượng DHA theo khuyến nghị trong các sản phẩm dinh dưỡng của mình cho sự phát triển tối ưu về thể chất và trí tuệ, giúp bé phát huy sức mạnh trí não và tiềm năng học hỏi.


Nguồn bài viết: AFamily.VN

Thứ Năm, 2 tháng 1, 2014

Theo các nhà nghiên cứu, một số loài nấm được nuôi trồng dưới tác động của ánh sáng mặt trời nên vitamin D có trong nấm sẽ khiến cơ thể bé dễ hấp thu hơn.


Tác dụng của vitamin D


Vitamin D giúp hệ xương và tim mạch bé được khỏe mạnh; đồng thời, nó cũng ngăn ngừa chứng hen suyễn, tiểu đường hoặc ung thư cho bé.


Tùy từng giai đoạn phát triển, nhu cầu vitamin D mỗi ngày của bé khoảng 5-15mg. Nếu thiếu hụt vitamin D, bé sẽ dễ bị còi xương hoặc mắc phải chứng xương mềm, dễ gãy. Để việc tổng hợp vitamin D trong cơ thể tốt hơn, cha mẹ cũng nên lưu ý đến chế độ tắm nắng hàng ngày cho bé. Một số thực phẩm khác như trứng, cá, sữa, ngũ cốc cũng dồi dào vitamin D với cơ thể bé.


Tham khảo 2 món nấm cho bé


1. Súp gà nấm hương (dành cho bé 7-12 tháng tuổi)


Nguyên liệu: Thịt gà nạc xay nhuyễn (15g, tương đương với một thìa canh); Nấm hương xay nhuyễn (1-2 cái); Mộc nhĩ xay nhuyễn (1 cánh bé); Nước dùng (200ml); Trứng cút (1 quả); Bột sắn (1 thìa cafe).


Thực hiện: Trước tiên, bạn cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên. Sau đó, bạn cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ, một bát nước đã được hòa với bột sắn vào nồi, chờ sôi lại trong ít phút.


Cuối cùng, bạn cho lòng đỏ trứng cút đã được hòa với một chút nước vào nồi. Khi thấy súp sôi trở lại, bạn bắc nồi xuống, nêm một chút muối. Chờ nguội một chút, bạn mới nên đổ súp ra bát và cho bé dùng.


Các món nấm giúp bổ sung vitamin D cho bé vào mùa đông 1


2. Cháo gà – nấm rơm (dành cho bé 9-12 tháng tuổi)


Nguyên liệu: Gạo tẻ xay nhuyễn (20g, tương đương 2 thìa canh); Thịt gà nạc xay nhuyễn (15g, tương đương 1 thìa canh); Nấm rơm xay nhuyễn (1-2 cái); Dầu ăn (2 thìa cafe); Nước (250ml); Gia vị (nước mắm hoặc muối).


Thực hiện: Trước tiên, bạn đổ cháo và nước vào nồi, đun cho sôi.


Bạn hòa (trộn) nấm và thịt gà đã được xay nhuyễn vào một bát nước. Sau đó, bạn đổ bát nấm, thịt gà này vào nồi cháo đang sôi và chờ cho cháo sôi lại trong vài phút.


Sau khi đổ cháo ra bát, bạn mới trộn dầu ăn vào. Bạn có thể nêm vào bát cháo của bé một chút muối (hoặc một chút mắm, tránh để cháo bị mặn). Sau đó, bạn có thể cho bé thưởng thức.


Lưu ý: Khi sơ chế, bạn nên ngâm nấm với nước muối pha loãng trong vòng 5-10 phút. Sau đó, bạn rửa nấm thật sạch trước khi tiến hành xay nhuyễn nấm.


- Nhiều người mẹ lo ngại nấm có thể gây ngộ độc hoặc dị ứng cho bé. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, nấm không nằm trong nhóm những loại thực phẩm cần tránh trong giai đoạn bé ăn dặm. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý khi chọn mua nấm để tránh những loại nấm độc (không rõ nguồn gốc) có thể nguy hiểm cho sức khỏe của bé.


- Các món trên hoàn toàn phù hợp cho bé lớn hơn (trên 1 tuổi). Với bé trên 2 tuổi, bạn có thể cho bé ăn canh nấm, nấm xào như người lớn hoặc bạn chế biến súp nấm, cháo nấm thành những món phụ cho bé.


Nguồn bài viết: Báo NgoiSao.VN